萎縮性胃炎是一種胃黏膜的慢性炎症，導致胃腺細胞喪失，並最終由小腸和纖維組織取代；因此胃的胃酸、胃蛋白酶和內因子分泌功能受損，導致消化及營養功能出現問題，如：維生素B12缺乏症、惡性貧血，以及鐵吸收不良造成的缺鐵性貧血。萎縮性胃炎的組織學表現為：胃黏膜固有層腺體數目減少、消失或腺管長度縮短、黏膜厚度變薄、黏膜肌層增厚；常伴有腸上皮化生、炎性反應和不典型增生。萎縮性胃炎可源自於患者自體免疫。由自體免疫導致的慢性萎縮性胃炎又稱A型胃炎，統計上更有可能形成胃癌、橋本氏甲狀腺炎，以及胃酸缺乏。A型胃炎主要侵擾胃底或胃體，且常並發惡性貧血。此個案是一位年約40歲的女士因食無定時或減肥沒有進食開始感到胃悶痛及經常感到消化不良來進行檢測，耳機檢測結果令客人對身體警號關注，作進一步求醫